Barn världen över har en direkt aversion mot broccoli, brysselkål, blomkål, m.fl., vilket förbryllat forskare som skridit till verket att ta reda på denna multigenerationella gåta, vilket utmynnat i det överraskande beskedet att alla grönsaker kommer från samma planta, som människor genom guidad selektion över många generationer ännu inte lyckats få till en för barn ätbar grönsak, vilket sannolikt beror på all näring den innehåller, som antioxidantier och mineraler